テレビ番組とか見てたらすぐに感化されちゃうんですよねー・・・
NHKの「プロフェッショナル」という番組が好きで、よくみております。
いろんな職業の中のプロフェッショナルの方々が、いったいどんな姿勢で仕事に向き合っているのか。どんな思いで仕事をされているのか。
働くこと、にまだ迷いのある私は少しでもプロフェッショナルな方々に近づきたくて参考にさせてもらっています。
今日のプロフェッショナルは町の精肉屋さんとコーヒー屋さん。
美味しそう・・・
こんな時間に食品関係は鬼だー！
お肉はさすがに無理だけれど、コーヒーはちょうど近くのお店で買ってきたばかりの豆があります。こちらのお店も自家焙煎をされていて、経営している喫茶店で飲んだコーヒーが美味しくて感動したのです。
こんな時間だけれど、手動ミルでがりがりと豆を挽いて、淹れます。
ん～！美味しい！
いつにもまして上手に淹れれたと自画自賛。
